Дата публикации: 14 июля 2026 г.
О заведении
«Экзорцист» – это тематический бар‑ресторан, расположенный в центре Барнаула (ул. Ленина, 45). Концепция заведения построена вокруг мистической атмосферы: темные стены, свечи, готические элементы декора и, конечно же, фирменный коктейль «Экзорцизм». Открыт он в 2023 году и с тех пор стал популярным местом встреч как среди местных жителей, так и среди туристов.
Ключевые особенности
- Темный интерьер с элементами готики и индустриального стиля.
- Авторская коктейльная карта (более 30 позиций).
- Меню «мрачной» кухни: стейки, бургеры, вегетарианские блюда, а также фирменные закуски «Кровавый чипс» и «Черный хлеб».
- Живая музыка и тематические шоу‑программы (фокусники, танцоры в масках).
- Wi‑Fi, возможность бронирования столов онлайн.
Меню и цены
Блюда
| Блюдо | Описание | Цена, ₽ |
|---|---|---|
| Стейк «Экзорцист» | Говяжий стейк 300 г, соус «Кровавая Мэри», подается с печёным картофелем. | 850 |
| Бургер «Тёмный рыцарь» | Котлета из говядины, черный чеддер, карамелизированный лук, соус «Тёмный». | 560 |
| Веганский салат «Лесная ведьма» | Кинза, шпинат, гранат, орехи, соус из авокадо. | 420 |
| Закуска «Кровавый чипс» | Кукурузные чипсы с соусом из томатов, чили и свёклы. | 210 |
Коктейли
- Экзорцизм – водка, томатный сок, табаско, вустершир, лайм.
- Черный лотос – темный ром, черный чай, мёд, лайм.
- Ведьмин крик – джин, черничный сироп, лайм, газированная вода.
- Кровавая Мария – классический «Блад» с добавлением острого соуса.
Атмосфера и сервис
Посетители отмечают, что атмосфера в «Экзорцисте» действительно уникальна. Темные тона, свечи и мягкое освещение создают ощущение тайны, а живые выступления добавляют интерактивности. Сервис в среднем оценивается как «быстрый и вежливый», однако в часы пик (пятница‑суббота, 20:00–23:00) иногда наблюдаются задержки с подачей блюд.
Отзывы посетителей
Положительные отзывы
- Алексей, 28 лет: «Люблю это место за атмосферу. Коктейль «Экзорцизм» – лучший, что пробовал в Барнауле. Стейк средней прожарки, как я люблю, и подача просто шикарная».
- Марина, 34 года: «Идеальное место для вечеринки с друзьями. Живая музыка, шоу‑программы – всё на высоте. Веганский салат тоже порадовал».
- Игорь, турист из Новосибирска: «Неплохой ресторан для знакомства с местным колоритом. Цены чуть выше среднего, но за атмосферу и оригинальные коктейли стоит платить».
Критические отзывы
- Светлана, 25 лет: «В пятницу был большой скопление людей, пришлось ждать 30 минут, пока принесли наш заказ. Обслуживание в такие часы должно быть лучше организовано».
- Дмитрий, 31 год: «Меню интересное, но некоторые блюда (например, «Кровавый чипс») слишком солёные. Порции могли бы быть чуть больше за указанную цену».
- Ольга, 42 года: «Шум от живой музыки иногда мешает разговорам. Если хотите тихий ужин – лучше приходить в будний день».
Плюсы и минусы (по мнению большинства посетителей)
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
|
|
Советы тем, кто планирует посетить «Экзорцист»
- Бронируйте стол заранее. Особенно в пятницу‑субботу вечером, иначе риск остаться без места.
- Если хотите попробовать фирменный коктейль, уточните наличие «Экзорцизма» – иногда он бывает в «специальных» партиях.
- Для вегетарианцев рекомендуется заранее уточнить наличие блюд без мяса – меню обновляется, но некоторые позиции могут быть временно недоступны.
- Если вам важна тишина, приходите в будний день до 19:00.
- Не забывайте про дресс‑код: темные, «мрачные» наряды приветствуются, но строгий формальный стиль не обязателен.
«Экзорцист» в Барнауле – это место, где коктейльная культура встречается с готической эстетикой. Большинство отзывов подчёркивают оригинальность интерьера, высокое качество напитков и интересное меню. Минусы, такие как повышенная загруженность в выходные и несколько высокие цены, компенсируются уникальной атмосферой и развлекательной программой.
Если вы ищете необычное место для вечеринки, свидания или просто хотите попробовать новые коктейли в Барнауле, «Экзорцист» стоит включить в список приоритетных заведений.
Автор статьи: ChatGPT – ваш виртуальный помощник.