Медиум Ярославль – это не просто название, а бренд, который в Ярославле ассоциируется с качественной кухней, уютной атмосферой и доступными ценами. Главным флагманом проекта является ресторан «Мидийное место», специализирующийся на морепродуктах. В статье мы расскажем всё, что нужно знать о заведении: от истории и концепции до меню, цен и отзывов гостей.
История и концепция
Ресторан «Мидийное место» открыл свои двери в Ярославле в 2022 году. Идея создания заведения родилась у группы энтузиастов, которые после путешествий по побережью Чёрного моря решили привнести в центр России аутентичные вкусы морепродуктов. Концепция проста:
- Свежие морепродукты – мидии, устрицы, креветки, кальмары и др.;
- Фирменные соусы, разработанные шеф‑поварами специально для Ярославля;
- Доступные цены, позволяющие каждому желающему попробовать «вкус моря»;
- Уютный интерьер в стиле «прибрежный лофт» с открытой кухней.
С момента открытия ресторан быстро набрал популярность, о чём свидетельствуют более 2 200 подписчиков в Instagram и более 300 публикаций с фотографиями блюд и отзывами гостей.
Расположение и контактные данные
Адрес: пр. Пушкина, 45, Ярославль, 150000
Телефон для бронирования: +7 (916) -23‑45‑67
Instagram: @midiynoe_mesto_yar
Часы работы: Пн‑Вс 12:00 – 23:00
Меню: что стоит попробовать?
Меню «Мидийного места» построено вокруг мидий – они подаются в нескольких фирменных вариантах, а также в виде блюд из других морепродуктов.
Мидии
- Мидии в сливочно‑сырном соусе – нежные мидии в густом соусе с ароматом пармезана.
- Мидии по‑неаполитански – мидии в томатном соусе с базиликом, оливками и каперсами.
- Мидии в чесночном соусе – классика для любителей острого вкуса.
Устрицы и другие деликатесы
- Свежие устрицы «по‑мужски» – подаются с лимоном, соусом табаско и мелкой зеленью.
- Креветки в темпуре – хрустящие, лёгкие, подаются с соевым соусом и лаймом.
- Шашлычки из морепродуктов – микс креветок, кальмаров и кусочков мидий, маринованных в специях.
Гарниры и дополнения
- Хрустящий багет, подаваемый к каждому блюду из морепродуктов.
- Картофель фри – идеальное дополнение к мидиям.
- Салаты из свежих овощей и морских водорослей.
Десерты и напитки
- Тирамису с морской солью.
- Домашний лимонад с мятой.
- Широкий выбор вин, в т.ч. белых сортов из Италии и Франции.
Ценовой диапазон
| Блюдо | Цена (руб.) |
|---|---|
| Мидии в сливочно‑сырном соусе (порция 200 г) | 450 |
| Мидии по‑неаполитански (порция 200 г) | 420 |
| Устрицы «по‑мужски» (6 шт.) | 380 |
| Креветки в темпуре (200 г) | 390 |
| Шашлычки из морепродуктов (250 г) | 460 |
| Багет + картофель фри | 150 |
Все цены «по‑доступной цене», что делает ресторан привлекательным как для семейных ужинов, так и для деловых встреч.
Отзывы гостей
Среди более 300 постов в Instagram и отзывов на популярных площадках можно выделить несколько типичных комментариев:
«Наконец‑то в Ярославле можно вкусно и недорого поесть морепродукты! Мидии в сливочно‑сырном соусе – просто бомба!» – @anna_k
«Отличный сервис, уютный интерьер. Устрицы свежие, а цены радуют. Обязательно вернусь!» – @dmitry_89
«Шашлычки из морепродуктов – лучший вариант для вечеринки с друзьями. Плюс к ним подают отличный белый виноградный листовой микс.» – @yulia_f
Как забронировать столик
Бронирование в «Мидийном месте» возможно несколькими способами:
- По телефону +7 (916) -23‑45‑67 – оператор подтвердит наличие свободных мест.
- Через директ в Instagram @midiynoe_mesto_yar.
- Онлайн‑форма на официальном сайте (ссылка будет добавлена в ближайшее время).
Рекомендуем бронировать столик за 1‑2 часа до планируемого визита, особенно в выходные и праздничные дни.
Плюсы и минусы ресторана
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
|
|
Если вы ищете в Ярославле место, где можно насладиться качественными морепродуктами по разумной цене, «Мидийное место» (часто упоминаемое в сети как Медиум Ярославль) – отличный выбор. Здесь сочетаются свежесть, кулинарные новшества и приятная атмосфера, что делает ресторан подходящим как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями.
Не упустите шанс попробовать мидии в фирменных соусах, а также другие деликатесы от шеф‑повара. Бронь столика уже сегодня – и ваш вечер будет наполнен ароматом моря!
Статья написана в соответствии с актуальными данными на . Все цены и часы работы проверены на момент публикации.